Баклава

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа
Продукти

1 пакет готови точени кори
3 с.л. разтопено краве масло

За плънката:
200 гр. счукани орехови ядки
4 с.л. захар
2 ч.л. канела

За сиропа:
1 и 1/2 ч.ч. захар
2 ч.ч. вода

Метод на приготвяне

Корите се разделят на две части. Продуктите за плънката се смесват. Половината от корите се нареждат в намаслена тава, като всяка кора се намазва с масло. Слага се приготвената плънка и се редят останалите кори, като не забравяме да ги мажем с масло. Баклавата се пече в предварително загрята фурна на умерена температура.
От захарта и водата се приготвя сироп, който се вари, докато леко се сгъсти. С него заливаме изстиналата баклава и я оставяме да престои няколко часа.

Бележки

Баклавата ще стане ароматна и не толкова сладка, ако към сиропа се прибавят няколко капки лимонов сок.


Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...