Бърза манджа

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа
Продукти за 4 порции

3 глави кромид лук
4 чушки
2 с.л. олио
3 - 4 кренвирша
3 домата
сол на вкус
риган, черен пипер и кимион на вкус

Метод на приготвяне

Кромидът и чушките се нарязват на едро. В олиото се запържва първо кромидът и когато стане ''стъклен'', се добавят чушките.
Щом се позапържат, се слагат и нарязаните кренвирши. Пържат се приблизително 5 минути при непрекъснато бъркане.
Добавят се настърганите домати, солта и подправките. Оставя се да къкри на бавен огън 15 минути.


Време за приготвяне: 30 минути

Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...