Градинарска чорба

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 2 гласа

Продукти

100 гр. картофи, нарязани на кубчета
1 морков
1 с.л. керевиз
50 гр. зелен фасул
1-2 чушки, нарязани на пръстени
20 гр. масло
40 гр. кисело мляко
1/2 яйце
магданоз или копър
сол

Метод на приготвяне

Измитите и нарязани зеленчуци се варят в зависимост от твърдостта им (първо моркова, после керевиза и накрая фасулът).Като поомекнат, се прибавят чушките, а след това и картофите. Чорбата се посолява. Когато е готова, се застройва с жълтъка и киселото мляко. Прибавя се маслото. Поднася се поръсена с магданоз или копър.