Гъбена супа

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 2 гласа

Продукти

350 гр. гъби
1 глава кромид лук
50 гр. масло
1 с.л. брашно
1 кубче зеленчуков бульон

Метод на приготвяне

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в маслото. Прибавя се брашното. Долива се литър и половина вода,прибавят се изчистените и нарязани на ситно гъби, бульон и сол на вкус. Вари се около 30 минути. Преди да се свали от котлона се поръсва с черен пипер.

Време за приготвяне: 40 минути