Картофена салата

Метод на приготвяне

Картофите се сваряват с обелките. След като се сварят се накисват в студена вода и се оставят така за около час. Обелват се и се нарязват на средно едри парчета. Лукът се нарязва на ситно или на шайби и се прибавя към картофите. Овкусяваме със зехтин, оцет и сол. Разбъркваме и я поръсваме със ситно нарязан магданоз.