Кекс с круши

Метод на приготвяне

Оставете маргарина да омекне на стайна температура. След това го разбиваме с 200 гр. захар и яйцата. Разбъркваме 400 гр. брашно с бакпулвера и го прибавяме към разбитите яйца и маргарин. 2/3 от получената смес слагаме в предварително намазана с олио и поръсена с останалото брашно форма за кекс.
Смесваме какаото, млякото и останалата 1/3 от сместа. Разбиваме. Добавяме получената смес във формата за кекс.
Измиваме крушите и ги оставяме да изсъхнат. Разрязваме ги на 4 парчета и ги подреждаме върху сместа във формата.
Печем 60 минути в загрята на 170°C фурна. Оставяме го да изстине и го поръсваме с пудра захар.