Ментова фантазия

Метод на приготвяне

Настържете кравето сирене и го прибавете към цеденото мляко. Натрошете на ситно бадемите и заедно със зехтина, солта и черния пипер ги прибавете към сместа. Разбъркайте добре, докато се получи хомогенна смес. От вече получената смес оформете малки топчета. Измийте ментата, почистете от дръжките и нарежете на ситно. Всяко едно топче овалваме с нарязаните ментови листа.


Добър апетит!
Готвенето като страст и въображение..
http://magecreations.blogspot.com/