Миш-маш

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа
Продукти за 4 порции

2 буркана печени чушки (червени или зелени, а може и от двата вида)
1 буркан белени домати
1 глава кромид лук
300 гр. сирене
4 яйца
олио
магданоз
сол на вкус

Метод на приготвяне

В мазнината се запържва за кратко нарязаният на не много ситно кромид лук. След това се прибавят нарязаните чушки. След приблизително 5 минути и доматите. Готви се 10-15 минути и се добавят натрошеното сирене и разбитите яйца. Разбърква се, посолява се и след като ястието е готово се поръсва с наситнен пресен магданоз.

Може да се приготви и с пресни зеленчуци, в зависимост от сезона, но времето за приготвяне ще е сравнително по-дълго.


Време за приготвяне: 30 минути

Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...