Огретен с праз и топено сирене

Оценка на рецептата: 4.3 от общо 3 гласа

Продукти

5-6 картофа
3 стръка праз
200 гр. краве сирене
2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
100 гр. топено сирене
50 гр. краве масло
2 с.л. олио
1/2 връзка пресен копър
1 ч.л. ронена чубрица
сол на вкус

Метод на приготвяне

Сварете картофите в подсолена вода. В намазнена правоъгълна тавичка разпределете нарязаният на колелца праз. Наредете върху него нарязаните на шайби картофи. Поръсете с парченца масло, чубрица, нарязаният на ситно копър, натрошено сирене и малко сол. Разбийте яйцата и киселото мляко и залейте огретена. Печете в умерена фурна, докато заливката порозовее. След това наредете отгоре резени топено сирене и върнете тавата във фурната за още 5-10 минути.