Пакетчета с кюфтета и зеленчуци на барбекю

Метод на приготвяне

В голяма купа се смесват каймата, ситно нарязаният лук, яйцето, натрошеният бульон, кетчупът и черният пипер. Разбърква се добре и се оформят кюфтенца. Те се пекат на жар без капак за 15-20 минути, като се обръщат често. Царевицата, зеленият фасул и гъбите се смесват. От фолиото се откъсват 4 парчета. Във всяко се слагат по 4 кюфтенца и зеленчукова смес. Отгоре се сипва сос за барбекю и се поръсва с настърган кашкавал. Фолиото се завива и ястието се пече на умерена жар около 25 минути.