Пиле със сини сливи

Метод на приготвяне

Пилето се нарязва на средни парчета, след което се овалва в брашното и се запържва в растителната мазнина до полуготовност. След това се слага във форма за печене. Върху него се слагат половината сливи.
Лукът се нарязва на дребно, запържва се до златист цвят и се слага върху сините сливи и пилето. Орехите се начукват и се запържват в масло, след което се прибавят останалите сини сливи. Добавя се сосът от пилето и се оставя да кипне. След това се прибавя във формата за печене. Пече се на средна температура за около 25-30 минути.