Пиле в глинен гювеч

Метод на приготвяне

Нарязваме пилето на порции и го нареждаме в глинен гювеч. Посоляваме и го поръсваме с черен пипер. В купа размиваме сметаната с малко топла вода и я добавяме в гювеча, така че да се покрие пилето. Добавяме нарязаните гъби, както и топеното сирене на късчета. Захлупваме гювеча и го слагаме във фурната за около час и половина. Готовото ястие може да се гарнира с варени картофи и магданоз.