Пълнени домати на фурна

Метод на приготвяне

Доматите се издълбават и се пълнят с предварително приготвената смес от сирене, магданоз, пипер и сол. Към сместа се прибавя и вътрешното на доматите. Готовите домати се запичат за около 10 минути на умерен огън. След това се изваждат и върху тях счупваме по едно яйце. Отново се слагат във фурната за около 1-2 минути. Сервират се с млечен сос.