Пълнени домати със сирене и яйца

Метод на приготвяне

Доматите се измиват и на всеки се отрязва капаче от горната част. Издълбават се и се оставят с отвора надолу да се отцедят. Издълбаната вътрешност на доматите се нарязва и се разбърква с натрошеното сирене, яйцата и малко настърган кашкавал. С тази плънка се пълнят доматите, слагат им се капачетата, нареждат се с отвора нагоре в намаслена тавичка и се пекат в умерена фурна около 20-25 минути.