Рецепти с мащерка
-
Първата стъпка от рецептата за печено агнешко бутче с картофи е подготовката на месото. Сложете го в голяма тава и добре го намажете с черен пипер и ...
-
Първата стъпка от рецептата за огретен с картофи, тиква и колбаси е подготовката на продуктите.
Нарежете почистените тиква и картофи на кубчета. ...
-
Първата стъпка от рецептата за омлет с картофи и чушки е подготовката на продуктите.
Почистете чушките от семената, измийте ги под течаща вода и ги ...
-
Разбийте яйцата в купа. Добавете сол и черен пипер на вкус.
Изплакнете пилешките крилца под течаща вода. Подсушете ги с домакинска хартия.
В купа ...
-
Загрейте маслото в тенджера и задушете в него нарязаният на ситно праз. Добавете мащерка и черен пипер. Налейте вода. Когато заври, добавете ...
-
Сварете киноата за 15-18 минути в съотношение 1:2. Готова е, когато зрънцата набъбнат, придобият стъклен цвят и абсорбират цялата вода. Оставете я да ...
-
Елдата се измива. Вари се под капак, в подсолена вода, в съотношение 1:2,5. Сварена е, когато зрънцата се разпукат и омекнат.
Лукът нарежете на ...
-
Свинското месо нарежете на порции и го запържете в олиото. Извадете месото и го оставете настрана.
В същата мазнина запържете нарязаните на ситно ...
-
Обелете и нарежете картофите на кубчета. Сложете ги в подсолена вода и ги сварете. След като се сварят, ги отцедете в гевгир, поръсете ги с ...
-
Нарежете пилето на порционни парчета и отстранете кожата. Натрийте го със сол и черен пипер. Оваляйте го в брашно и го изпържете за съвсем кратко. ...
-
Пилето се нарязва на порционни парчета. Лимоновият сок, маслото, черния пипер и солта се смесват. С тази смес се намазват пилешките парчета.
Празът ...
-
Пилето се измива, отцежда се от водата и се нарязва на порционни парчета. Прави се марината за пилето, като се смесват зехтина, лимоновия сок, ...
-
Морковите се почистват и се нарязват по дължина. Пускат се в сгорещения зехтин и се запържват за кратко, като се разбъркват внимателно. Заливат се с ...
-
Накисваме сушените боровинки в половината ликьор. Оставаме докато набъбнат добре. През това време измиваме пилешкото филе и го слагаме в останалата ...
-
Езикът се сварява в подсолена вода и се обелва. След това се нарязва на филийки и се пържи в маслото. Изважда се и в същата мазнина се пържат ...
-
Смесваме солта, ригана, дафиновия лист и мащерката.
Почистваме месото от ципите и го натриваме с приготвените подправки. Завързваме го с дебел ...
-
Към маслото, размекнато на стайна температура прибавяме мащерката и чесъна. Посоляваме на вкус. Добавяме 1 с.л. настъргана портокалова кора и малко ...
-
Смесете сиренето със ситно нарязания чесън, мащерката, босилека и червения пипер. Отрежете капачета на доматите и ги издълбайте. Сложете във всеки от ...
-
Почистете и нарежете зеленчуците. Сварете картофите в подсолена вода. Запържете лука в предварително загрята мазнина, подправете на вкус и го ...
-
Пуйката се измива добре и се подсушава. Намажете я отвътре и отвън с черен пипер и сол. Зелето се нарязва на ситно. Поръсва се с червен, черен пипер, ...
-
Пилето се измива и се одира, като остават само бутчетата, крилата и трътката. Останалото месо се обезкостява и се нарязва на малки хапки. Лукът и ...
-
Изчистения, измит и подсушен шаран се нарязва на порционни парчета. Зеленчуците се нарязват на ситно. В гърнето се нареждат ред риба, ред зеленчуци, ...
-
Пилето се нарязва на порционни парчета и се слага в тенджера с вода и сол. Вари се 20 минути, като се маха пяната веднага след завирането. Картофите ...
-
Нарежете пилето на осем порционни парчета. Подправете със сол и черен пипер. Загрейте растителната мазнина в дълбок съд и изпържете леко пилето от ...
-
Картофите се измиват хубаво с четка и се нарязват на четвъртини. Лукът и чесънът се нарязват на ситно. В дълбок съд се слагат подправките. Прибавят ...
-
Измийте чушките и ги почистете. Нарежете ги на тънки ленти.
Сложете доматите във вряща вода за 1 минута и ги обелете. Нарежете месестата им част. ...
-
Измитите картофки (може и нарязани на половинки) се смесват в купа със ситно нарязания пресен лук, счукания чесън и мащерката. Напръскват се със ...
-
Сърцевината на главите лук се издълбава и изважда. Скилидките чесън се обвиват в бекона и се поставят на мястото на извадената сърцевина. Всяка глава ...
-
Почистените гъби се нарязват на големи парчета (малките се оставят цели) . Изсипете в голяма купа олиото, розмарина, мащерката, пипера и нарязания на ...
-
Пилето се нарязва на парчета. Картофите се слагат цели,тиквичките и морковите се нарязват на по-големи парчета. Всичко се слага в гювеч. Добавя се ...
Мащерка
Гответе със ...
