Рецепти с прясно мляко
-
Млякото се разделя на две равни части и се затопля. Едната част трябва да е гореща. В нея разтворете сухото мляко, маслото и какаото. Разбърквайте, ...
-
Макароните се сваряват в подсолена вода до полуготовност. От брашното, маслото и млякото направете сос. Задушете ситно нарязания праз и моркови. ...
-
Смесете каймата с настъргания лук, яйцето, хляба (предварително накиснат и добре отцеден в млякото) и подправките. Оставете сместа да престои 1 час в ...
-
Загрейте млякото и захарта на котлона.
Добавете към него предварително разтворения желатин. Разбийте киселото мляко добре, за да се получи гладко. ...
-
Яйцата се разбиват със захарта. Добавят се ванилията и млякото. Карамелизирайте захарта и я разпределете във формичките, в които ще печете крема. ...
-
Броколите се попарват в гореща вода за около 4-5 минути, след което се изцеждат. Нареждат се в намазнена тавичка, заливат се със смес от яйцата, ...
-
Хляба се потапя в прясното мляко, след което се прецежда и се натрошава. Лука и магданоза се режат на много ситно. Каймата се смесва с хляба, яйцето, ...
-
Брашното се слага в дълбок съд. Прави се кладенче и в него се изсипват разбитите яйца. Бавно се сипва половината мляко. Разбива се 2-3 минути, за да ...
-
5 с.л. захар се карамелизира. Към нея се прибавят ядките и се разбърква добре. Сместа се изсипва върху намаслено алуминиево фолио и се оставя да ...
-
Картофите се обелват, сваряват и пасират след това. Картофеното пюре се разрежда с водата, в която са врели картофите и с прясното мляко. Супата се ...
-
Пилешките гърди се нарязват на ивици. Лукът се нарязва на ситно, а чесънът се пресова. Пресният кориндър е за украса и се нарязва на ситно.
Оризът ...
-
Фурната се загрява на 220 градуса. Тава се намазва с половината олио. В нея се слагат предварително нарязаните зеленчуци (без доматите) и се пекат 30 ...
-
Поотделно се приготвят двата вида пудинг, според указанията на опаковката. В шоколадовия по желание може да се добави течен шоколад. Желатинът се ...
-
Омекналото масло и захарта се разбиват с миксер до побеляване. Едно по едно се прибавят яйцата, като разбиването продължава. Добавят се млякото и ...
-
Маслото и захарта се разбиват до побеляване. Към тях се добавят едно яйце, 1/3 от млякото, няколко лъжици брашно, бакпулвера, част от какаото.След ...
-
Приготвяме лимоновия или портокаловия крем, като в тенджера сипваме всички продукти и разбъркваме непрекъснато. При приготвяне на лимоновия крем ...
-
Фурната се загрява до 180 градуса. Съд за печене с вместимост 1 и 1/2 л. се намазва с 1 с.л. масло. В тиган се загрява 1 с.л. масло и в него се ...
-
Главата броколи се накъсва на розички и те се задушават 6-7 минути в олиото и малко вода. Слагат се в намаслена йенска тавичка и отгоре се нареждат ...
-
В купа се смесват портокаловият сок и захарта и се разбъркват. Прибавя се прясното мляко, разбърква се и се изсипва в плитка охладена тава. Поставя ...
-
В 4 чаши за сладолед се слага по 1 топка сладолед. Малините се изчистват, измиват и отцеждат. Слагат се върху сладоледа. Млякото се сварява и ...
-
Рибеното филе се нарязва на 2-3 парчета и се слага в тиган. Сипват се водата и млякото, добавят се дафиновият лист, магданозa и пипера. Оставя се да ...
-
Тиквичките се почистват, измиват се и се нарязват на кръгчета. Доматите се измиват, подсушават се и заедно с колбаса се нарязват на кръгчета. ...
-
Брашното се смесва с млякото, 2 яйца и щипка сол. В тиган с диаметър около 26 см. Във 2 с.л. зехтин се изпържват на порции палачинки по 2-3 минути от ...
-
Сипете ягодите в тиган със захарта и ги мачкайте между пръстите си, докато станат като сладко. Захарта трябва да се разтопи. След това сложете тигана ...
-
В голяма купа се смесват брашното, захарта, ванилията и бакпулверът. Сухата смес се размесва. Към нея се прибавят разбитите яйца, като непрекъснато ...
-
Загрейте дълбок тиган или тенджера. Запържете лука и чесъна, докато омекнат. Прибавете гъбите, шафрана и соевия сос. Оставете на котлона за няколко ...
-
Рагуто се измива, залива се студена вода, слага се в тенджера и се вари. След отпенването бульонът се посолява. Прибавя се изчистеният и измит ...
-
Маята се разтваря в 150 мл. прясно мляко, 1 с.л. захар, 1 ч.л. сол. Прибавя се малко брашно, около 4-5 с.л., разбърква се и се оставя да втаса. ...
-
Измитите и обелени картофи се варят в малко вода със сол (почти на пара).След като изстинат, се настъргват. В намазана с олио тавичка се нареждат ред ...
-
Оризът се запържва в мазнина и се залива с врящ бульон (1/3), посолява се и се задушава до поемане на бульона. Дребно нарязания лук се запържва в ...
Прясно мляко
Гответе със ...
