Рецепти с яйца

  • Броколи със сирене и кашкавал

    Броколите се попарват в гореща вода за около 4-5 минути, след което се изцеждат. Нареждат се в намазнена тавичка, заливат се със смес от яйцата, ...

  • Кюфтета по цариградски

    Хляба се потапя в прясното мляко, след което се прецежда и се натрошава. Лука и магданоза се режат на много ситно. Каймата се смесва с хляба, яйцето, ...

  • Пълнени чушки с яйца и сирене

    Чушките се почистват от семките и се измиват. В дълбок съд се разбиват яйцата. Сиренето се натрошава, доматите и кашкавалът се режат на малки ...

  • Палачинки II вид

    Всички продукти се разбиват с миксер. Последователността е следната: яйца, мляко, сол, захар, масло, вода, брашно + содата. Сместа се оставя за 30 ...

  • Руло Стефани

    Каймата се смесва с яйцето, нарязаният на ситно магданоз, настърганият лук, солта и чубрицата. Оставя се в хладилник за 20 минути. Морковите се ...

  • Палачинки

    Брашното се слага в дълбок съд. Прави се кладенче и в него се изсипват разбитите яйца. Бавно се сипва половината мляко. Разбива се 2-3 минути, за да ...

  • Пататник

    Картофите и лукът се обелват и настъргват на ренде. Посоляват се, разбъркват се и се оставят да се изцедят добре. Сиренето се натрошава и се ...

  • Яйца по панагюрски

    2 литра вода се слага на котлона. Прибавя се оцетът. Когато водата заври се маха от огъня за няколко секунди. Прибавят се яйцата, като се внимава да ...

  • Сирене по шопски

    Сиренето се разделя на 4 и се слага в 4 гювечета. Доматите се обелват, нарязват на много ситно и се разпределят в гювечетата. Разпределя се и олиото. ...

  • Мусака

    Морковът и лукът се нарязват на дребно и се задушават в олиото. Прибавят се каймата, нарязаният на ситно чесън, настърганите домати и се задушават. ...

  • Панирано пиле

    Месото се сварява и отделя от костите. Реже се на порции, които се натриват със счукан чесън, посоляват се и се ръсят с черен пипер на вкус. Всяко ...

  • Картофена крем супа

    Картофите се обелват, сваряват и пасират след това. Картофеното пюре се разрежда с водата, в която са врели картофите и с прясното мляко. Супата се ...

  • Малки питки със сирене и мед

    В голям съд се слага пресятото брашно, маята, половината захар и солта. Добавят се 2 с.л. олио и 1 и 1/2 ч.ч. топла вода. Омесва се тесто, а ако е ...

  • Салата с пилешко месо и гъби

    Гъбите и лукът се запържват. Оставят се да изстинат. Яйцата се режат на кубчета, а пилешкото на дребно. В дълбока купа се редят ред сливи, ред ...

  • Шоколадов кекс с фъстъци

    С миксер се разбиват маргарина и захарта. Едно по едно се прибавят яйцата, като се разбива леко. Добавят се какаото, предварително разтопения на ...

  • Мъфини с боровинки

    Маслото и захарта разбийте на крем. След това бавно добавете яйцата. Разбийте с миксер. Добавете брашното, бакпулвера, индийското орехче и ...

  • Салата ''Никозия''

    Марулята и копъра се нарязват на ситно. Слагат се в подходящ съд, изсипва се олиото, оцета и сол на вкус. Разбърква се. Яйцата и картофите се ...

  • Салатата на ключаря

    Доматите се обелват и нарязват на кубчета. Отгоре се настъргват сиренето, кашкавала и свареното яйце. Овкусява се по желание с олио и оцет.

  • Пица ''Калцоне'' с листа от маруля

    В купа се смесват маята, солта, захарта и водата. Разбъркват се с вилица. Купата се покрива и се оставя за 5-8 минути настрани. В друга отделна ...

  • Ягодова торта на етажи

    Белтъците се разделят от жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг, като към тях постепенно се добавят 150 гр. захар. Разбиват се, докато захарта се ...

  • Супа от риба

    Рибата се измива и нарязва на тънки парченца. В тенджера се слага олиото и 2 литра вода. Оставя се да заври на среден огън. След като заври се добавя ...

  • Кекс с орехи и сушени кайсии

    Смесват се всички продукти без орехите, кайсиите и какаото. Разбиват се с миксер. Отделя се 1/3 от сместа и в нея се слага какаото. Форма за кекс се ...

  • Салата ''Коб''

    Смесете зелените салати в голяма плоска чиния. Наредете едно до друго пилето, доматите, бекона, яйцата и авокадото. Поръсете със синьото сирене. ...

  • Овчарска салата

    Доматите се нарязват на кубчета, краставицата на четвъртинки, чушките на ситно, шунката на кубчета, лукът на ситно. Всичко се смесва. След това се ...

  • Лесна бананова торта

    Омекналото масло и захарта се разбиват с миксер до побеляване. Едно по едно се прибавят яйцата, като разбиването продължава. Добавят се млякото и ...

  • Основен блат за торта

    Технологичната схема за направата на пандишпаново тесто включва следните операции: 1. Поотделно разбиване на жълтъците и белтъците със захар. 2. ...

  • Шоколадова торта

    Маслото и захарта се разбиват до побеляване. Към тях се добавят едно яйце, 1/3 от млякото, няколко лъжици брашно, бакпулвера, част от какаото.След ...

  • Шоколадова торта с бадеми

    В тиган без мазнина се запичат бадемите, след което се изваждат. Шоколадът се начупва на парченца и се разтопява на водна баня. Разделят се жълтъците ...

  • Баница със спанак

    Измиваме спанака и го слагаме в тенджера с 1 л. вода. Оставаме я на среден огън и щом заври, прецеждаме спанака и отново го измиваме. Нарязваме на ...

  • Баница със зеле

    Махаме кочана на зелката и я слагаме в тенджера с 1 и 1/2 л. подсолена вода. Оставяме на котлона и варим на среден огън, докато омекне цялата зелка. ...

Яйца

Яйца

Гответе със ...

Рецепти за Никулден | Рецепти за Коледа и Нова година | Рецепти за Великден | Рецепти за Гергьовден