Рецепти за Супа с месо
-
Измийте агнешките дреболии, залейте ги със студена вода и ги оставете да кипнат. Изсипете водата, налейте нова и ги сварете за 30 минути.
Извадете ...
-
Сварете пилешките гърди в 2,5 литра подсолена вода за около 40 минути. В отделен съд сварете за около час воденичките и сърцата, като в последните 15 ...
-
Черният и белият дроб се измиват добре и се слагат във вряла вода да кипнат. Когато водата се запени, дробът се изважда и течността се изхвърля. ...
-
Месото се нарязва на малки късчета, залива се с 5 - 6 ч.ч. вода и се вари до полуомекване, заедно със зеления лук и част от доматите, нарязани на ...
-
Изчистеното и добре измито шкембе се вари в подсолена вода за около 3 - 4 часа, но може и в тенджера под налягане.
След сваряването се нарязва на ...
-
Към каймата се прибавя 1 настъргана глава лук, черен пипер, сол и 1/3 от измития ориз. Правят се малки топчета от сместа и се овалват в брашно.
2 л. ...
-
Телешкото месо, нарязано на дребни парченца, се запържва в половината от сгорещеното олио. След това се слага в тенджера с вряща вода, в която са ...
-
Нарязваме месото на малки парченца. Поставяме го в тенджера, заливаме със студена вода и го оставяме да заври. Отпенваме. Посоляваме и варим до ...
-
Месото се нарязва на порционни парчета и се вари около 40 минути. След това се посолява. Картофите се мият, обелват се и се нарязват на кубчета. ...
-
Варете боба на бавен огън в подсолена вода за около 10 минути. После отцедете и го оставете настрани. Нарежете лука на ситно и го задушете в тиган с ...
-
Рагуто се измива, залива се студена вода, слага се в тенджера и се вари. След отпенването бульонът се посолява. Прибавя се изчистеният и измит ...
-
Чесънът и кориандърът се нарязват на ситно. В купа се смесват каймата, кориандъра,чесъна и яйцето. Посолява се на вкус и се оставя за 10 минути в ...
-
Пилето се почиства и се сварява в подсолена вода. Изважда се, обезкостява се и се нарязва на парченца. Всички зеленчуци се почистват, нарязват се на ...
-
Почистеното и измито пиле, заедно с дреболиите се поставя в тенджера със студена вода и се вари до омекване на месото. Обезкостява се и се нарязва на ...
