Рецепти за Тестени
-
Първата стъпка от рецептата за Американски палачинки е подготовката на продуктите. Яйцата и млякото трябва да са със стайна температура.
Вземете ...
-
За рецептата козунак със стафиди, всички продукти трябва да са със стайна температура.
Маята размийте в половината прясно мляко. Добавете около 100 ...
-
Първо пригответе плънката, защото трябва да е студена, преди да се сложи в пая.
Почистете ябълките и ги нарежете на парченца. Сложете ги в малка ...
-
Разбийте яйцата, олиото и прясното мляко. Добавете брашното, смесено с бакпулвера.
Сиренето натрошете, а кашкавала, маслините и шунката нарежете на ...
-
Смесете брашното, солта, захарта и ванилията в дълбока купа. Направете кладенче и сложете нарязаното на парченца масло. Омесете тесто, като в ...
-
Пресейте брашното с бакпулвера. Нарежете маслото на малки парченца и го намачкайте с брашното, докато се получат трохи. Отделете жълтъците от ...
-
Яйцата и маслото трябва да са предварително извадени от хладилника, да са със стайна температура. Разбийте захарта и мекото масло. След това добавете ...
-
Най-напред се приготвя кремът. Начупеният на парченца шоколад и сметаната се слагат на огъня, на водна баня и се бъркат, докато шоколадът се ...
-
Млякото, маслото и солта се слагат на огъня да кипнат. В сместа наведнъж се изсипва брашното. Съдът се сваля от огъня и тестото се разбърква много ...
-
Разбийте с миксер яйцата, докато удвоят обема си. Добавете захарта и разтопеното, но не горещо масло. Продължавайте да разбивате и постепенно ...
-
От мазнината, млякото, содата и брашното се замесва средно твърдо тесто, което поставяме в хладилник за 1 час. Разточва се на тънка кора, която ...
-
От продуктите и захванатата с млякото и захарта мая, се замесва меко тесто. Върху набрашнена повърхност разточете тестото на кора с дебелина 1 см. С ...
-
Смесваме брашното, яйцето, оцета и 30 гр. олио. Към тях доливаме 150 мл. хладка вода. Омесваме тестото и го оставяме да престои 45 минути в затоплен ...
-
Слагаме стафидите в хладка вода, за да омекнат. Междувременно обелваме, изчистваме и нарязваме крушите.
В подходящ съд сипваме изцедения лимонов ...
-
Белтъците се разбиват на сняг. На няколко пъти се добавя захарта и разбиването продължава още няколко минути. Прибавят се разбитите жълтъци и ...
-
Омекналото масло се разбива с пудрата захар. Яйцата се прибавят едно по едно. Слагат се сокът и настърганата кора на лимона. Половината брашно се ...
-
Медът, захарта, солта и кравето масло ги загряваме. Сваляме от котлона и оставаме да се охлади. Прибавяме пресятото с бакпулвера брашно. Накрая ...
-
Пресяваме брашното с бакпулвера. Прибавяме ванилията. Затопляме леко меда. Смесваме го с разбитите яйца. Прибавяме размекнатото масло, рома, брашното ...
-
Пресейте брашното. Сложете го, заедно със солта и захарта в дълбока купа. Содата разтворете в киселото мляко, а яйцата разбийте в купа.
Изсипете ...
-
Всички продукти трябва да бъдат със стайна температура. Аз го замесих в машината за хляб на програма ''тесто'', но и на ръка или с миксер за тесто ...
-
Прясното мляко се смесва с маята и захарта, киселото мляко със содата, яйцето и солта. Всичко се смесва и се меси меко тесто. Оставя се да втаса, ...
-
Всички продукти се разбиват с миксер. Последователността е следната: яйца, мляко, сол, захар, масло, вода, брашно + содата. Сместа се оставя за 30 ...
-
Брашното се слага в дълбок съд. Прави се кладенче и в него се изсипват разбитите яйца. Бавно се сипва половината мляко. Разбива се 2-3 минути, за да ...
-
В голям съд се слага пресятото брашно, маята, половината захар и солта. Добавят се 2 с.л. олио и 1 и 1/2 ч.ч. топла вода. Омесва се тесто, а ако е ...
-
Черешите се измиват и почистват от костилките. Слагат се в тенджера с 200 мл. вода, 50 гр. захар и се оставят да врат за 10 минути. Бутер тестото се ...
-
Маята се разтваря в 150 мл. прясно мляко, 1 с.л. захар, 1 ч.л. сол. Прибавя се малко брашно, около 4-5 с.л., разбърква се и се оставя да втаса. ...
