Рецепти за Тестени изделия

  • Спагети "Карбонара" по италианска рецепта

    Голяма част от класическите италиански рецепти се приготвят за по-малко от половин час. Такава е и рецептата за известните и невероятно вкусни ...

  • Спагети "Аматричана"

    Загрейте зехтина и запържете в него кромида, нарязан на ситно. Прибавете нарязаният на филийки чесън, нарязаният на лентички бекон и запържете за ...

  • Спагети с маслинов сос

    Сварете спагетите според описанието на опаковката. Сложете ги в гевгир, залейте ги за кратко със студена вода, за да не се слепнат и ги отцедете. ...

  • Спагети с броколи

    Броколито се почиства и се накъсва на розички. Вари се 5-6 минути в подсолена вода. Отцежда се, а водата в която се е варило се запазва. Броколито се ...

  • Спагети с домати и моцарела

    Лукът, обелените домати и ригана се смилат в кухненски робот. Моцарелата се нарязва на малки хапки. Доматите се слагат в дълбок съд и се смесват с ...

  • Спагети със сос песто

    Босилекът се измива и се почиства от дръжките. Слага се в кухненски робот, заедно с 1 ч.л. сол, черният пипер, скилидките чесън и кедровите ядки. ...

  • Лазаня Болонезе

    Първо пригответе соса Болонезе. Лукът и морковът нарежете на ситно и ги запържете в 2-3 с.л. зехтин. Добавете и счуканият чесън. Като омекнат ...

  • Принцеси с кайма и кашкавал

    Всички продукти се смесват в дълбока купа. Разбъркват се добре. С тази смес се мажат филийките. Пекат се на грил или във фурна на горен реотан.

  • Макарони с топено сирене, спанак и орехи

    Сварете макароните според указанията на опаковката. Оставете ги да се отцедят. Загрейте млякото в тенджерка, докато се получат малки мехурчета по ...

  • Принцеси с яйца и сирене

    Сиренето се натрошава на ситно и се смесва с яйцата. Сместа хубаво се разбърква и с нея се намазват филийките. Пекат се във фурна на горен реотан, ...

  • Бързи питки със сирене

    Слагаме пресятото брашно в подходящ съд. Добавяме киселото мляко с разбитата в него сода, и натрошеното на малки парченца сирене. Оформяме тесто. С ...

  • Еклери с коприва, сушен лук и пълнеж със скаморца

    За приготвянето на еклерите сложете в тенджера водата, масло и солта и оставете да заврят. След това добавете брашното, копривата, сушения лук и ...

  • Пирожки с кайма и топено сирене

    Начупваме маята и слагаме заедно със захарта в част от затопленото мляко. Щом маята се захване, замесваме с нея и останалите продукти, до ...

  • Солен кекс с гъби

    Запържете в олиото ситно нарязания лук. Добавете нарязаните гъби и задушавайте до омекване. Овкусете със сол и черен пипер. Махнете от котлона. ...

  • Френски солен кекс

    Разбийте яйцата с олиото до побеляване. Добавете пресятото с бакпулвера брашно. Бъркайте и постепенно налейте млякото. Добавете настърганото сирене, ...

  • Млечна сладка баница

    Корите прегънете на две по дължина и ги поставете в тава с подходящи размери. Нарежете на 16 равни квадрата. Разтопете маслото до завиране и го ...

  • Пита боговица

    Маята се размесва с топла водичка. Сипва се захарта, солта и малко брашно, за да се получи кашичка. Разбърква се и се оставя да втаса на топло място. ...

  • Сладка орехова баница

    От пресятото брашно, разбитото яйце, 1 с.л. олио, солта и хладка вода замесваме меко тесто. Разделяме тестото на 10 топки. Разточваме всяка топка ...

  • Зелник

    Зелето се нарязва на ситно. Лукът също. Задушават се поотделно в 2/3 от мазнината. След това се смесват, заедно с натрошеното сирене. Тавичка за ...

  • Родопска баница (Клин)

    Оризът се задушава в разтопеното масло и вода. Сиренето се настъргва и се смесва с ориза, 3 яйца и част от захарта. От брашното с малко вода се ...

  • Соленки

    Замесете тесто за точене от едното яйце, прясното мляко, маслото, солта, содата и брашно, колкото поеме. Оставете го да престои около час, след което ...

  • Сладка баница

    В дълбока купа се поставят яйцата, олиото и захарта. Разбиват се с миксер до сгъстяване. Дъното на голяма правоъгълна тава се намазва с олио и се ...

  • Пържени филийки

    Яйцата, млякото и солта се разбиват добре. Филийките се потапят в яйчената смес. Пържат се в сгорещено олио и от двете страни. Когато станат златисти ...

  • Родопски пататник

    Картофите се почистват и се настъргват сурови. Смесват се с настърганото сирене, 3 яйца, малко масло и джоджен. Плънката се разпределя на 4 части ...

  • Запеканка с хляб

    Хлябът и сиренето се нарязват на тънки филийки. Яйцата сметаната, щипка сол и зехтинът се разбиват. В тавичка се изсипва малко от яйчената смес, ...

  • Спагети ''Болонезе''

    В дълбок тиган се сгорещява зехтинът и се запържва нарязаната на дребно глава лук. След 1-2 минути се добавя нарязаният на дребни кубчета морков. ...

  • Баница с гъби

    Готовото тесто се разделя на две топки. Едната от тях се разточва или се разстила тънко в намазнена тавичка. Плънката се приготвя, като гъбите и ...

  • Мекици

    Смесете продуктите и направете меко незалепващо тесто. Намазнете найлонов плик и сложете в него добре омесеното тесто, като в плика трябва да има ...

  • Милинки със сирене

    Смесете маята със захарта и 1/2 ч.ч. топло мляко. Разбъркайте, поръсете с щипка брашно и оставете да шупне. Пресейте брашното. Добавете солта, ...

  • Мързелива баница

    Вземете дълбока купа и разбийте яйцата. Бакпулвера смесете с киселото мляко. Маслото разтопете. Към яйцата прибавете всички продукти, като ...

Гответе със ...

Рецепти за Никулден | Рецепти за Коледа и Нова година | Рецепти за Великден | Рецепти за Гергьовден