Картофени мъфини
Вегетарианска
Бързо и лесно
👨🍳 Начин на приготвяне
1
Яйцата оставете настрана. Останалите продукти ги смесете в дълбока купа. Разбъркайте добре. Разбийте жълтъците и ги прибавете към картофената смес. Отново разбъркайте. Разбийте и белтъците. Прибавете ги на части към общата смес. Всичко размесете добре. Разпределете сместа във форма за мъфини, която предварително сте намазали с олио. Изпечете ги в загрята на 220 градуса фурна за около 25-30 минути, или докато придобият златиста коричка.