Класическа рецепта за салата "Цезар"
Вегетарианска
Бързо и лесно
👨🍳 Начин на приготвяне
1
Първата стъпка от класическата рецепта за салата "Цезар" е подготовката на продуктите.
2
Разрежете салатата айсберг на две и отстранете кочана. След това я нарежете на едро.
3
Филийките нарежете на кубчета. Чесънът пресовайте и смесете с 2 с.л. зехтин и 1/2 ч.л. сол. Оваляйте крутоните в чесновият зехтин и ги запечете в тиган.
4
Приготвяне на дресинга:
5
Яйцето трябва да е прясно. Сварете го за 1 минута. Тъй като се слага почти сурово в салатата, можете да го пропуснете.
6
Скилидката чесън пресовайте. Смесете всички продукти за дресинга в дълбок съд и разбъркайте енергично.
7
Смесете и всички продуктите за салатата (айсберга, крутоните и пармезана) и я залейте с готовият дресинг.
8
Рецептата за салата "Цезар" е готова.
9
Добър апетит!