Коледни сарми с ориз
Приготвяне: 90 мин
👨🍳 Начин на приготвяне
1
Каймата се смесва с ориза, черния, червения пипер и кимиона. Завиват се малки сармички, които се нареждат в тенджера, на която дъното е покрито със ситно нарязано кисело зеле. След като се наредят сармичките се заливат с олио на вкус, 200 мл. зелев сок и вода, колкото да ги покрие. Отгоре се захлупват с чиния и се варят на умерен огън около 90 минути.
🔥 Полезни съвети
✔
По желание между редовете може да се нареди сланина или месо.