Плодово-млечен шербет

В купа се смесват портокаловият сок и захарта и се разбъркват. Прибавя се прясното мляко, разбърква се и се изсипва в плитка охладена тава. Поставя се във фризера и се замразява, докато стане на каша (шербет). Изважда се, изсипва се в купа, разбърква се и се добавят сокът и намачканите плодове на ананаса. Отново се замразява.