Пъстра туршия
👨🍳 Начин на приготвяне
1
Измитите и изчистени зеленчуци и плодове се нареждат в голям съд (бидон, каче и други). Заливат се с горещата саламура, направена в подходящо количество. Като подправка се слагат листата от дюля, лоза или вишна, с които се покриват продуктите.
2
Туршията не се ''претака''.