Супа от броколи и карфиол
Приготвяне: 60 мин
3 порции
👨🍳 Начин на приготвяне
1
Запечете карфиола за около 30 минути на средна температура, докато покафенее. Запържете лука в малко олио, докато стане прозрачен. Добавете бульона, карфиола и броколите и гответе около 15 минути под капак. Броколите трябва да омекнат. Прибавете спанака и гответе още няколко минути. Пасирайте супата и поднесете с настъргано сирене.