Бързи и лесни рецепти

  • Пълнени ябълки с мармалад

    Сипваме рома в тенджера и я оставяме на среден огън. Щом се затопли, добавяме стафидите. Измиваме ябълките, отрязваме горната им част, така че да ...
  • Солен кекс с гъби

    Запържете в олиото ситно нарязания лук. Добавете нарязаните гъби и задушавайте до омекване. Овкусете със сол и черен пипер. Махнете от котлона. ...
  • Домашна майонеза

    Жълтъците трябва да са със стайна температура. Смесваме всички продукти в буркан от компот. Разбива се като ножа на миксера се постави на дъното, ...
  • Щрудел с круши

    Слагаме стафидите в хладка вода, за да омекнат. Междувременно обелваме, изчистваме и нарязваме крушите. В подходящ съд сипваме изцедения лимонов ...
  • Лесна торта с мед и лимон

    Слагаме яйцата, меда, жълтъците, захарта и настърганата лимонова кора в подходящ съд. Съдът поставяме в тенджера с топла вода, която предварително ...
  • Макарони с яйца и захар на фурна

    Макароните се сваряват в слабо подсолена вода, отцеждат се и се изсипват в намазана с мазнина тава. Поръсват се с разтопеното масло и се заливат с ...
  • Френски солен кекс

    Разбийте яйцата с олиото до побеляване. Добавете пресятото с бакпулвера брашно. Бъркайте и постепенно налейте млякото. Добавете настърганото сирене, ...
  • Пастички от бишкоти

    Разбиваме жълтъка, заедно с маслото, размекнато на стайна температура и 2 с.л. пудра захар. Бием, докато получим гладък крем. Сваряваме прясното ...
  • Агнешки кюфтенца

    Нарязваме на ситно пиперките, лука и чесъна. Прибавяме ги към каймата. Подправяме с кориандъра, магданоза и сол на вкус. Прибавяме содата и омесваме. ...
  • Шоколадов салам

    Разбиваме яйцата и към тях прибавяме захарта и маслото (на стайна температура). След това прибавяме какаото, орехите и предварително натрошените ...
  • Пъстърва в доматен сос

    Почистваме и измиваме рибите. Натриваме ги отвътре и отвън с черен пипер и сол. Слагаме ги в намаслена тавичка. Заливаме с доматеното пюре, размито в ...
  • Греяно вино

    Всички продукти се слагат в дълбок съд и се кипват. Готовото греяно вино се маха от огъня и се оставя 5-10 минути, за да поеме ароматите. Още топло ...
  • Свински пържоли в листа от зеле

    Начукваме леко пържолите и осоляваме със солта. Намазваме ги с червен, черен пипер и кимион. Всяка пържола увиваме в зелев лист и нареждаме в ...
  • Кейк с тиква и ядки

    Разбиваме захарта, маслото и яйцата с помощта на миксер. Прибавяме тиквеното пюре и разбъркваме. Сипваме пресятото с бакпулвера брашно, канелата и ...
  • Салата с гъби и ориз

    Измийте гъбите и ги нарежете на дребно, след което ги разбъркайте с половината зехтин. Сварете ориза в голямо количество подсолена вода, като ...
  • Торта ''Добуш''

    Разделяме жълтъците и белтъците на 7 от яйцата. Жълтъците разбиваме с 1/2 ч.ч. захар, докато побелеят, а белтъците - на твърд сняг с 1/2 ч.ч. захар. ...
  • Кекс с ябълки и стафиди

    Разбъркваме 3 с.л. брашно, бакпулвера, канелата и солта. В дълбок съд разбиваме яйцата, захарта, маргарина и ванилията. Добавяме първата смес към ...
  • Лимонов кекс

    В подходящ съд разбиваме яйцата и прибавяме към тях захарта и млякото. Пресяваме брашното с бакпулвера и добавяме към него 4 к.л. от настърганата ...
  • Ябълков кекс

    Ябълките се почистват от кората и семенната част. Яйцата се разбиват със захарта. Добавят се последователно олиото, прясното мляко и пресятото с ...
  • Кекс с портокалови кори

    Белтъците и солта се разбиват до получаването на гъста пяна. Към тях се добавят всички останали продукти, както следва: захарта, млякото, маслото, ...
  • Бананов кекс

    Яйцата, захарта и ванилията се разбиват на пяна. Добавя се млякото и разбиването продължава. Следва олиото, като не спирате да разбърквате. Брашното ...
  • Крем супа от тиква

    Почистената тиква се нарязава на кубчета. В половината масло се задушават нарязаният на ситно лук и тиквата. Прибавят се счукания чесън и кърито. ...
  • Ризото с гъби

    Нарязваме лука на ситно и го задушаваме за кратко в маслото. Добавяме нарязаните гъби, обелените и нарязаните домати, нарязаната на много ситно чушка ...
  • Зелник

    Зелето се нарязва на ситно. Лукът също. Задушават се поотделно в 2/3 от мазнината. След това се смесват, заедно с натрошеното сирене. Тавичка за ...
  • Ябълков сладкиш с карамелена глазура

    Ябълките се почистват от кората и семенната част. Яйцата се разбиват със захарта. Добавят се последователно олиото, прясното мляко и пресятото с ...
  • Лимонови курабийки

    Омекналото масло се разбива с пудрата захар. Яйцата се прибавят едно по едно. Слагат се сокът и настърганата кора на лимона. Половината брашно се ...
  • Коледни меденки с канела

    Медът, захарта, солта и кравето масло ги загряваме. Сваляме от котлона и оставаме да се охлади. Прибавяме пресятото с бакпулвера брашно. Накрая ...
  • Коледни меденки

    Пресяваме брашното с бакпулвера. Прибавяме ванилията. Затопляме леко меда. Смесваме го с разбитите яйца. Прибавяме размекнатото масло, рома, брашното ...
  • Шоколадови сладки

    Разтопяваме шоколада и маслото на водна баня. Сваляме сместа от огъня. Добавяме захарта и бъркаме, докато се получи еднородна консистенция. Прибавяме ...
  • Миш-маш

    В мазнината се запържва за кратко нарязаният на не много ситно кромид лук. След това се прибавят нарязаните чушки. След приблизително 5 минути и ...