Салата от тиквички и орехови ядки

Метод на приготвяне

Тиквичките се нарязват на кубчета и се сваряват в малко подсолена вода. Изваждат се с решетъчна лъжица и се оставят да се отцедят от водата.
Настърганото сирене и счуканият чесън се смесват с цеденото мляко, скълцан копър и подправките на вкус. Млечната смес се разбърква с тиквичките и се прехвърля в купа. Охлажда се и се поднася, поръсена с пресен копър и запечени и нарязани на едро орехови ядки.