Шоколадови мъфини

Метод на приготвяне

Пресейте брашното, бакпулвера и ванилията, които предварително сте смесили.
В друга купа разбийте яйцата и захарта. Постепенно добавете олиото, а след това прясното мляко, в което предварително сте разтворили какаото. Постепенно и при непрекъснато бъркане прибавете брашното.
Поставете по една хартиена кошничка във всеки отвор на формата за мъфини или намажете формата с масло и поръсете с брашно. Напълнете всеки отвор до средата с готовото тесто. Отгоре поставете по малко течен шоколад. Допълнете с тесто до 3/4 от височината на отворите. Изпечете в предварително загрята на 180°C фурна за около 20-25 минути.
Да ви е сладко!