Оценка на рецептата: 3.0 от общо 4 гласа
Продукти180 гр. шоколад |
|
Разтопяваме шоколада и маслото на водна баня. Сваляме сместа от огъня. Добавяме захарта и бъркаме, докато се получи еднородна консистенция. Прибавяме първото яйце. След като се поеме от сместа, слагаме второто яйце. Бъркаме до получаването на хомогенна маса.
Пресяваме брашното с бакпулвера и ванилията. Добавяме го към течната смес и замесваме меко тесто. Увиваме го в прозрачно фолио. Поставяме го в хладилник, за да се стегне. После оформяме от него топчета с големината на орех. Поставяме ги в намаслена тавичка. Печем ги в предварително загрята на 190 °C фурна. Готови са за около 10-12 минути. Трябва да се внимава много, за да не се пресушат. Когато ги извадим от печката ги потапяме в разтопен шоколад или просто ги заливаме с него.
Коментирай рецептата