Шопска салата

Метод на приготвяне

Нарежете доматите на триъгълни кубчета - разрежете първо през средата и получената половинка нарежете с още няколко диагонални среза на средни парчета. Прибавете нарязаната на колелца краставица, накълцания лук и нарязаната на ситно чушка. Залейте с оцет и зехтин и разбъркайте добре. Поръсете салатата с настъргано сирене. Преди поднасяне поръсете с накълцан магданоз.