Скумрия с мед и лимон на грил

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа

Продукти

4 скумрии

За соса:
1/2 к.ч. пресен лимонов сок
1 с.л. мед
1 с.л. зехтин или олио
млян черен пипер на вкус
сол
1 лимон

Метод на приготвяне

Почистете и измийте скумриата. Върху едната й страна направете успоредни разрези с остър нож. Смесете продуктите за соса. Намажете рибите отвсякъде с него. Изпечете ги на грил-тиган, докато кожата покафенее. Сервирайте с резени лимон.

Време за приготвяне: 30 минути