Студена доматена салца

Метод на приготвяне

Кромидът се обелва и се измива. Доматите се измиват и заедно с кромидът се нарязват на ситно. Бобът се отцежда. Доматите, кориандърът и кромидът се смилат с блендер. Прибавят се бобът и доматеното пюре. Сместа се залива с 1 литър студена вода и се подправя на вкус. Порциите се наръсват с чипса и се поднасят.