Свинско с кисело зеле

Оценка на рецептата: 3.8 от общо 8 гласа

Продукти

1 голяма кисела зелка
800 гр. шарено свинско месо
1 с.л. червен пипер
1 к.ч. олио
млян черен пипер на вкус
кимион на вкус

Метод на приготвяне

Първата стъпка от рецептата Свинско с кисело зеле е подготовката на зелето и месото.

Нарежете зелето на ситно, а месото на късове. В голяма тенджера сложете всички продукти и разбъркайте добре. Налейте вода, колкото да покрие зелето.

Сложете Свинското с кисело зеле на котлона и гответе, докато зелето омекне. Трябва му около 2 часа. Ако водата изври, добавете още малко гореща.

Когато зелето е сварено, го изсипете в тава и печете в загрята на 220 градуса фурна за около 30-40 минути.

Рецептата за Свинско с кисело зеле е готова.
Добър апетит!