Телешко с кестени и тиква

Метод на приготвяне

Месото се нарязва на едри хапки и се запържва в зехтина.Поръсва се със сол и черен пипер. Добавя се доматеното пюре и се налива телешкия бульон. Вари се до готовност на месото. След това се прибавят кестените и нарязаната на кубчета тиква. Щом тиквата се свари се прибавя сметаната и се овкусява със сол и черен пипер на вкус.
Добър апетит!