Тиквички с ориз

Метод на приготвяне

Морковът и лукът нарежете на ситно. Запържвате ги в олиото. Нарязвате тиквичката на дребни кубчета и ги прибавяте към лука и моркова. След като запържите и тиквичките около 10 минути, добавете измитият ориз. Запържете и него за 1-2 минути, като разбърквате.
Прехвърлете ястието в тава. Добавете сол на вкус и накълцаният на ситно копър. Залейте с 3 ч.ч. топла вода и разбъркайте.
Печете в загрята на 200 градуса фурна, докато оризът поеме цялата течност.
Добър апетит!