Ванилов кекс

Оценка на рецептата: 4.5 от общо 32 гласа

Продукти

2 ч.ч. брашно
1 пакетче бакпулвер
2 пакетчета ванилия
2 яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1/2 ч.ч. прясно мляко

Метод на приготвяне

Смесете брашното, бакпулвера и ванилията.
Разбийте яйцата и захарта на пяна. Добавете олиото и млякото и отново разбийте. Накрая прибавете брашното с бакпулвера и ванилията. Разбийте до получаване на гладка смес.
Намаслете и набрашнете форма за кекс. Изсипете в нея сместа и печете в загрята на 180 градуса фурна до готовност. Проверявайте дали ваниловият кекс е готов с клечка за зъби. Щом я боднете в кекса, тя трябва да излиза суха.