Ванилови мъфини

Оценка на рецептата: 4.2 от общо 16 гласа

Продукти

1 пакетче краве масло (125 гр.)
2 яйца
1/2 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
1 к.ч. кисело мляко
2 пакетчета ванилия
1/2 пакетче бакпулвер

Метод на приготвяне

За рецептата ванилови мъфини, яйцата трябва да са със стайна температура. Смесете брашното с бакпулвера и ги пресейте. Разбийте яйцата и захарта. Добавете киселото мляко и разтопеното масло и отново разбийте. Към тази смес прибавете брашното с бакпулвера и ванилията. Разбъркайте до получаване на еднородна смес. Във всяко гнездо на формата за мъфини сложете по една хартиена кошничка. Напълнете 2/3 от обема на формичките с готовото тесто. Печете ваниловите мъфини в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути. Проверете дали са изпечени, като боднете с клечка за зъби. Остане ли суха, значи са готови.