Домашно печени фъстъци
Лесна рецепта за домашно печени фъстъци - хрупкави, солени и много по-вкусни от магазинните. Перфектен снакс към бира или филм.
👨🍳 Начин на приготвяне
Фъстъците се измиват и се отцеждат добре от водата.
Слагат се в тавичка и се посипват със смесените сол и брашно.
Всичко се разбърква много добре, за да могат сухите съставки да полепнат по фъстъците.
Пекат се в предварително загрята на 180 гр. фурна за около 20 минути, като се разбъркват често.
След като са готови ги извадете от тавичката и ги прехвърлете в купичка или друг съд.
Добър апетит!
🍯 Поднасяне
Поднасяйте в купичка като снакс към бира, вино или филм.
🔥 Полезни съвети
Използвайте сурови, небелени фъстъци за най-добър резултат
Разбърквайте на всеки 5 минути за равномерно печене
❓ Често задавани въпроси
Защо фъстъците са меки докато са топли?
Фъстъците стават хрупкави едва след като изстинат напълно - това е нормално и не означава, че не са изпечени добре.
Колко време се съхраняват домашно печените фъстъци?
В херметичен съд на стайна температура издържат до 1 седмица, но обикновено свършват много по-бързо.
Мога ли да използвам белени фъстъци?
Да, но небелените сурови фъстъци дават по-добър вкус и текстура след печене.
Защо добавяме брашно?
Брашното помага солта да полепне по фъстъците и допринася за хрупкавата коричка.