Кейк с шоколад и бадеми

Шоколадът се нарязва на малки парченца.

Разтопеното масло се разбива на крем със захарта, ванилията и солта. Прибавят се яйцата - едно по едно, а след това смесените с брашното бадеми, лешници и бакпулверът. Накрая сметаната и шоколадът.

Формата за кейка се намаслява и поръсва с галета. Тестото се излива в нея и се изравнява. Пече се около 60 минути в загрята на 170 °C фурна.

След като кейка е изпечен, го оставете във формата за няколко минути. Обръща се в подходящо плато и се оставя да се охлади.

Наръсва се с пудра захар.