Макарони на фурна с кайма и гъби
Приготвяне: 60 мин
👨🍳 Начин на приготвяне
1
Макароните се сваряват в подсолена вода до полуготовност. От брашното, маслото и млякото направете сос. Задушете ситно нарязания праз и моркови. Прибавете почистените и нарязани гъби и каймата (размита в малко вода). Гответе, докато каймата се запържи леко. Прибавете нарязаните на много ситно домати и овкусете с подправките и чесъна.
2
Към тази смес се прибавят макароните и сосът. Разбъркайте добре. Изсипете в намазана с масло тавичка. Печете 20 - 30 минути в загрята фурна на 200°C. След като ястието е готово настържете кашкавалът отгоре.