Салата с пилешко месо и гъби

Гъбите и лукът се запържват. Оставят се да изстинат. Яйцата се режат на кубчета, а пилешкото на дребно. В дълбока купа се редят ред сливи, ред пилешко, ред яйца, ред гъби с лук. Всеки слой се маже с майонеза. Отгоре се настъргва кашкавал или сирене, по желание. Оставя се в хладилника за час и се сервира.