Шоколадови мъфини с банан
Вегетарианска
Бързо и лесно
👨🍳 Начин на приготвяне
1
Смесете брашното, бакпулвера, какаото и ванилията. Пресейте ги и ги оставете настрана.
2
С миксер разбийте яйцето и захарта. След това добавете олиото и киселото мляко. На части добавяйте пресятото брашно, като не спирате да разбивате. Нарежете бананите на много ситни парченца и ги прибавете към сместа за шоколадови мъфини с банан. Разбъркайте леко с дървена лъжица.
3
Във всеки отвор на формата за мъфини, сложете по една хартиена кошничка за мъфини. Напълнете формите до 3/4 от обема им, защото по време на печенето мъфините се надигат и могат да прелеят.
4
Изпечете шоколадовите мъфини с банан в загрята на 180 градуса фурна. Готови са, когато като ги боднете с клечка за зъби, тя да излиза суха.