Рецепти с масло
Американски палачинки
Първата стъпка от рецептата за Американски палачинки е подготовката на продуктите. Яйцата и млякото трябва да са със стайна температура. Вземете ...
Козунак със стафиди
За рецептата козунак със стафиди, всички продукти трябва да са със стайна температура. Маята размийте в половината прясно мляко. Добавете около 100 ...
Агнешки котлети с коричка от шамфъстък
Първата стъпка от рецептата агнешки котлети с коричка от шамфъстък е подготовката на месото. С остър нож премахнете всички мазнини от агнешките ...
Шоколадови бисквитки
Първата стъпка от рецептата за шоколадови бисквити е подготовката на продуктите. Накълцайте шоколада на ситно с назъбен нож. Разтопете го на ...
Ястия за деца - Пастет от извара и лук
Към изварата добавете омекналото на стайна температура краве масло, настърганият на много ситно лук и подправките. Разбъркайте добре и намажете с ...
Печени агнешки котлети
Подредете агнешките котлети в тавичка. Нарежете скилидките чесън на ситно и ги смесете с разтопеното масло, за да го ароматизираме. Овкусете ...
Пастет от печурки
Нарежете лукът на ситно и го запържете в половината масло. Добавете нарязаните на едро гъби. Гответе около 10 минути, след което добавете сол и пипер ...
Карамелизирани банани
Нарежете бананите на филийки. Сложете захарта в тиган с двойно дъно и я разтопете на слаб огън, докато достигне хубав кехлибарен цвят. Тогава ...
Американски мъфини
Маслото трябва да е със стайна температура. Сложете го заедно със захарта и ванилията в дълбока купа и разбийте с миксер. Добавете настърганата ...
Ястия за деца - Соленки с кашкавал
Смесете брашното с бакпулвера и солта. Смесете и маслото с кашкавала, яйцето и млякото. Сместа се разбърква добре и с брашното се замесва тесто. ...
Крем супа от броколи и синьо сирене
Броколите накъсайте на розички, лука, чесъна и целината нарежете на ситно. Сложете ги в тенджера с вода и ги сварете. През това време направете ...
Вкусен ябълков пай
Първо пригответе плънката, защото трябва да е студена, преди да се сложи в пая. Почистете ябълките и ги нарежете на парченца. Сложете ги в малка ...
Ястия за деца - Бананови бонбони
Бананите обелете и нарежете на парчета с около 2 см дебелина. Шоколадът разтопете на водна баня и добавете към него маслото. Потопете парченцата ...
Ястия за деца - Крем супа от тиквички и елда
Загрейте маслото в тенджера и задушете в него нарязаният на ситно праз. Добавете мащерка и черен пипер. Налейте вода. Когато заври, добавете ...
Чийзкейк с локум
Натрошете бисквитите на ситно. Разтопете маслото и го смесете с меда. Изсипете го върху натрошените бисквити и разбъркайте добре. Прехвърлете в ...
Агнешка супа
Измийте агнешките дреболии, залейте ги със студена вода и ги оставете да кипнат. Изсипете водата, налейте нова и ги сварете за 30 минути. Извадете ...
Ястия за деца - Мусака с кускус
Сварете кускуса, отцедете го и го оставете настрана. Задушете каймата и нарязаният лук в олиото и малко вода. Разбъркайте, докато каймата стане на ...
Ястия за деца - Маслени кексчета
Смесете брашното с бакпулвера и ванилията. В голяма купа разбийте яйцата и захарта до побеляване. Към тях прибавете маслото и отново разбийте. ...
Ястия за деца - Варено пиле с магданозен сос
Пилето се нарязва на парчета, които се поставят в съд с гореща вода. След завиране се посолява. Вари се до готовност на умерен огън. 20 минути преди ...
Ястия за деца - Пилешка супа
Пилето, заедно с дреболиите се залива с 2 литра студена вода. След като заври, бульона се посолява и се прибавят няколко зърна черен пипер и връзка ...
Ястия за деца - Млечна супа със зеленчуци
Нарежете на малки кубчета морковите, целината, лука и картофите. Залейте ги с вода и ги сварете. Добавете 1 ч.ч. прясно мляко и оставете супата да ...
Шоколадов кекс
Разбийте яйцата и захарта. Смесете брашното, бакпулвера и какаото. Постепенно и при непрекъснато бъркане ги добавете към яйчената смес. Добавете ...
Ястия за деца - Детски бисквити
С помощта на вилица бананите се смачкват на пюре. Смесват се с яйцето и водата. Разбърква се. Маслото трябва да е студено. Нарязва се на кубчета и ...
Ястия за деца - Супа в лимонови купички
Пилешкото месо се сварява, обезкостява се и се смила. Връща се в топлият бульон. Брашното се размива в прясното мляко и супата се сгъстява с него ...
Ястия за деца - Пудинг от пиле
Пилето се нарязва на парчета, поставя в 1,2 л. студена вода, посолява се и се вари до готовност. Готовото пиле се изважда, а бульона се прецежда и се ...
Ястия за деца - Крем супа от пиле
Пилето се поставя в студена вода и се вари до готовност, заедно с нарязаният лук. Посолява се след кипване на водата. Свареното пиле се ...
Пилешка супа от книгата на баба
Сварете пилешките гърди в 2,5 литра подсолена вода за около 40 минути. В отделен съд сварете за около час воденичките и сърцата, като в последните 15 ...
Лазаня Болонезе
Първо пригответе соса Болонезе. Лукът и морковът нарежете на ситно и ги запържете в 2-3 с.л. зехтин. Добавете и счуканият чесън. Като омекнат ...
Ванилови мъфини
За рецептата ванилови мъфини, яйцата трябва да са със стайна температура. Смесете брашното с бакпулвера и ги пресейте. Разбийте яйцата и захарта. ...
Ванилови мъфини с парченца шоколад
Брашното и бакпулвера се смесват. Захарта и яйцата се разбиват. Към тях се добавят маслото и млякото, които трябва да са със стайна температура. След ...
Масло
Маслото е млечен продукт, направен от прясна или ферментирала бита сметана или директно от мляко. Маслото се използва за намазване или като подправка, както и за печене, приготвяне на сосове или пържене.
