Вегетариански рецепти
-
Маята се разтваря в 150 мл. прясно мляко, 1 с.л. захар, 1 ч.л. сол. Прибавя се малко брашно, около 4-5 с.л., разбърква се и се оставя да втаса. ...
-
Измитите и обелени картофи се варят в малко вода със сол (почти на пара).След като изстинат, се настъргват. В намазана с олио тавичка се нареждат ред ...
-
Измитите и нарязани зеленчуци се варят в зависимост от твърдостта им (първо моркова, после керевиза и накрая фасулът).Като поомекнат, се прибавят ...
-
Загрейте фурната на средна температура. Нарежете брюкселското зеле и картофите на четвъртинки. Сложете ги в тава, залейте ги с олиото и наръсете ...
-
Всички продукти се измиват много добре. Копърът се нарязва на дребно. Салатата се разкъсва на дребни парчета. По желание сиренето може да се нареже ...
-
Смесеното със сол и бакпулвер брашно се сипва в дълбок съд. В средата му се прави кладенче. В него се слагат яйцето и добре разбитото със сода кисело ...
-
Сиренето, натрошено на дребно, яйцата, разтопеното масло и киселото мляко се забъркват общо и с тази плънка се ръсят поставените една върху друга ...
-
Намаслете форма за кейка. Отцедете сока от кайсиите и ползвайте малко вода, ако е необходимо. Изцедената течност кипнете в тиган. Добавете ...
-
Ситно нарязаният лук се запържва. Прибавят се измитите, изчистени и едро нарязани гъби. Задушават се с малко вода до омекване. Прибавят се дребно ...
-
Тиквичките нарежете на ленти. Намазнете грил тиган и ги изпечете от двете страни.
Сложете ги в блендер и ги направете на пюре.
Прибавете ...
-
Пиперките се изпичат и почистват. Два домата и две яйца се нарязват на дребни кубчета. Нарязват се също чесънът и 2/3 от магданоза. Сиренето се ...
-
Две трети от пакетче ''Крема'' се разбива с прясното мляко, кима, солта и половината от дребно нарязания магданоз. Към този пълнеж може да се добави ...
-
Доматите се издълбават и се пълнят с предварително приготвената смес от сирене, магданоз, пипер и сол. Към сместа се прибавя и вътрешното на ...
-
Картофите и морковите се сваряват в подсолена вода. Малко преди да се сварят, се добавят гъбите(нарязани на ситно), маргарина и кубчетата гъбен ...
-
Тиквата се обелва и се настъргва. Слага се в тенджера с маслото да се задуши за 2-3 мин. Добавя се бульона с 1 л. гореща вода. Вари се,докато водата ...
-
Ситно нарязания праз се задушава в маслото. Прибавят се двата вида брашно и кубчето бульон. Залива се с 1 л. вода. Подправя се с шафрана, розмарина, ...
-
Всички продукти без доматеното пюре и магданоза се нарязват на ситно и се слагат в два литра вряща вода за около 30-40 мин. След пълното омекване на ...
-
Лукът се нарязва на ситно и се запържва. Почистените и нарязани на ситно гъби се добавят и се запържват за около 5-10 мин. Без да се сваля от котлона ...
-
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в маслото. Прибавя се брашното. Долива се литър и половина вода,прибавят се изчистените и нарязани на ситно ...
-
Кравето масло се слага в тиган на включен котлон да се разтопи. Брашното се разтваря в 150 мл. хладка вода да стане на каша. Отново се разбърква. ...
